Rezepte | Philippinen-F�hrer

Huhn-K�che Binakol Wunder

Bekannt gegeben am 30. Mai 2008 in den Rezepten durch Philippinen-Eingeweihten - Kim

Huhn Binakol Wunder ist eine einzigartige geb�rtige K�che, die den belasteten-oben Geschmack eines all-gew�rzten hohen Huhns herausbringt, und dann alles, die auf dem Abendtische auf eine sehr eingeborene Art dargestellt wird. Dieses geb�rtige Rezept hat das Potenzial, den Appetit und die Fantasie zu fahren, die verr�ckt sind. Ist hier, wie diese geb�rtige K�che gekocht und dargestellt wird.

F�r dieses geb�rtige Rezept ben�tigen wir die folgenden Bestandteile: ein Kilohuhn hackte in kleine St�cke, zwei H�hnerbr�hen oder W�rfel, zwei Schalen Wasser, die in waschendem Reis benutzt wurden, oder pinaghugasan ng bigas, drei Nelken gehackter Knoblauch, zwei Teel�ffel des geschnittenen Ingwers, drei Schalen Wasser, eine halbe Schale gr�ne Erbsen, eine Mittel geschnittene Zwiebel, eine Kartoffel, die sechs und zwei Tomaten eingeschnitten wurde, die d�nn geschnitten wurden. Jetzt f�r eine wenig Ver�nderung und einzigartig savor, wir hinzuf�gen in dieses geb�rtige Rezept �ber eine halbe gew�rfelte Schale sieben Fleisch der Kokosnuss. Verg�nstigungen dieses Zusatzes herauf das Aroma der Tellerso�e und der K�chedarstellung. Wenn diese Bestandteile vorbereitet sind, sind wir diese geb�rtige K�che kochfertig.

Ist hier das Verfahren, wenn es dieses geb�rtige Rezept kocht: Zuerst kombinieren wir alle Bestandteile in einem kleinen Topf, r�hren wenig zu sogar herauf das Kochen und holen alles zum kochen auf hohem Feuer. Dann einmal kochend f�gen Sie die H�hnerbr�hen oder die W�rfel f�r diesen Extrazing hinzu und das Aroma des Huhns weiter aufladen. Legen Sie dann das Feuer niedrig, sobald die W�rfel sich aufl�sen. Dann eine subtile Mischung und eine St�rke in der So�e weiter zu erzielen, muss dieses geb�rtige Rezept zu sieden fortfahren, bis das Huhn vollst�ndig zart und gekocht ist. Die So�e wird durch die ununterbrochene aber langsame T�tigkeit des low-heat Siedens vervollkommnet. �berpr�fen Sie die Weichheit des Huhnfleisches gelegentlich mit einer Gabel. Wenn das Huhnfleisch getan wird, dienen Sie diese geb�rtige K�che, wenn hei�. Diese Huhn binakol K�che dient 5 Leute. Eine wahlweise freigestellte Nahrungsmitteldarstellung ist-, ihm eine exotische Torsion zu geben, indem sie sie in den sauberen Kokosnussoberteilen dient.

Diese geb�rtige K�che, Huhn binakol Wunder, passt tadellos zu einem Bad der geb�rtigen konservierten Fischsauce oder der patis und ein St�ck oder zwei von zerquetschtem geb�rtigem Paprikapfeffer. Sie kombiniert auch gut mit einer So�e der konservierter (B�ro") Mangofr�chte oder -zwiebeln auf der Seite. Auch als Wahl und Verschwendung zu vermeiden, mischen Sie den Kokosnusssaft mit etwas Wasser und Zucker. Dann Schauer und Aufschlag in den Gl�sern.

Huhn binakol Wunder ist ein einzigartiges geb�rtiges Rezept, das philippinischen Scharfsinn im Kochen der geb�rtigen K�chen und in der Nahrungsmitteldarstellung reflektiert und hat als wenig Nahrungsmittelverschwendung, wie m�glich.

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Mischrindfleisch und Meeresfr�chte Kare-kare

Bekannt gegeben am 29. Mai 2008 in den Rezepten durch Philippinen-Eingeweihten - Kim

Jetzt ist hier eine Variante einer geb�rtigen K�che, die die Philippinen auf das kulinarische Weltdiagramm setzen: das beispiellose geb�rtige Lieblingsrezept mischte Rindfleisch und Meeresfr�chte Kare-Kare. Dieses Rezept ist ein Schlag in den philippinischen Abendtischen seit fr�hen Zeiten gewesen.

Passen Sie diese Rezeptbestandteile auf. Seien Sie sicher, dass alles erkl�rt wird, bevor man diese geb�rtige K�che kocht: Zuerst ben�tigen wir ein Viertel eines Kilos der Tapaleiste (alles magere Rindfleisch), ein Viertel eines Kilos des Kalmars (ges�ubert und Schnitt in Ringe), ein Viertel eines Kilos Miesmuscheln, zwei-dritte Schale kochendes �l, Einteiler der gew�rfelten Zwiebeln, zwei Nelken gehackten Knoblauch, das zwei-dritte Schale asuete Wesentliche, das mit Wasser gemischt werden, eine halbe Schale nicht-schmierige Erdnussbutter, eine halbe Schale Schnurbohnen oder sitaw, eine halbe Schale diagonal geschnittene Aubergine oder talong, zwei Schalen, die und gekochten saging Banane Herz geschnitten werden oder puso ng, Salz und Pfeffer, um zu schmecken und ein Schalenmeerestiervorrat und ein SchalenKokonussmilch. Diese K�che ben�tigt auch konservierte Garnelen oder bagoong alamang als Abstellgleis. Mit diesen Bestandteilen alle innen, sind wir dieses geb�rtige Rezept kochfertig.

Dieser noblen K�che wird auf diese Weise gekocht: zuerst bereiten wir das asuete Wesentliche vor oder �len: Saut� auf mittlerem Feuer, das die zwei Essl�ffel von asuete in der zwei-dritten Schale kochendem �l s�t, bis alles in der Farbe orange wird. Dann Belastung, zum der asuete Samen zu entfernen. Nach diesem, saut� Zwiebeln und Knoblauch in Drittel Schale asuete �l. F�gen Sie dann die essbaren Meerestiere, mit einem zweiundzwanzigsten Abstand hinzu: die Kalmare, Miesmuscheln und die Tapaleiste. Dann ist Mischung alles in diesem Rezept und in Koch auf hohem Feuer f�r eine Minute bis alles half-cooked. Dann entfernen Sie alles von der Wanne und setzen Sie beiseite.

Zun�chst dieses geb�rtige Rezept zu kochen, f�gen wir das restliche asuete �l in der Wanne hinzu. Setzen Sie dann die Erdnussbutter innen. Mischen Sie gut. Addieren Sie dann den Kokonussmilch. R�hren Sie sich gut auf hohem Feuer, bis es kocht. Holen Sie zu einem Simmer, bis So�e verdickt. F�gen Sie das Gem�se, mit Einminute Abstand hinzu: das Banane Herz oder puso ng Saging, Schnurbohnen oder sitaw und die Aubergine oder das talong. Koch f�r drei Minuten. F�gen Sie dann die essbaren Meerestiere und den Koch gut f�r H�lfte ein Minute hinzu. Nach diesem, saut� in einer unterschiedlichen Wanne das bagoong und gehackter Ingwer und Knoblauch. Dieses dient als die So�e dieser geb�rtigen K�che.

Mischrindfleisch und Meeresfr�chte Kare-Kare sind eine einzigartige Wiedergabe der geb�rtigen K�che Kare-Kare und sind ein Lieblingsrezept in den philippinischen H�usern gewesen.

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Geb�rtiges K�che-Ananas-Steak

Bekannt gegeben am 26. Mai 2008 in den Rezepten durch Philippinen-Eingeweihten - Kim

Ein subtiles wohlschmeckendes des Rindfleischsteaks kochte mit eingemachter Ananasg�te. Geb�rtiges K�che Ananassteak oder pinya Betrug bistek, ist ein geb�rtiges Tellerwunder dass Klagen jeder diskriminierende Tastebudbrunnen. Und auch, Rindfleisch ist eine gute Quelle des Eisens f�r gesunde rote Blutzellen. Ist hier, wie diese geb�rtige K�che gekocht wird.

Die Beitr�ge zu dieser geb�rtigen K�che sind, wie folgt: ein viertes Kilogramm des zarten Rindfleischlendenst�cks (geschnittene Tapaart); ein St�ck der gro�en Zwiebel (geschnitten in Ringe); eine Dose (234 Gramm) Ananasleckerbissen (Abfluss- und Reservesirup). Nach diesem kommt die Marinade dieses geb�rtigen Tellers.

F�r die Marinade dieser geb�rtigen K�che brauchen wir: Knoblauch mit acht Nelken, die zerquetscht werden, Sojaso�e mit drei Essl�ffeln; eine und H�lfe Essl�ffel calamansi oder Zitronensaft; ein viertel schwarzer Grundpfeffer des Teel�ffels und der reservierte Ananasleckerbissensirup. Wenn diese Marinade zugebereitet ist, sind wir dieser geb�rtige Teller kochfertig.

Zu diese geb�rtige K�che kochen: Zuerst marinieren wir das zarte Lendenst�ckrindfleisch ungef�hr eine Stunde lang im K�hlraum. Nach diesem lassen Sie ab und heben Sie die Marinade auf. Braten Sie dann das zarte Lendenst�ckrindfleisch in ein viertel Schale �l, bis hellbraun. Nachdem Sie gebraten haben stellen Sie ihn beiseite ein. Zun�chst behalten Sie zwei Essl�ffel �l in der Wanne. Verwenden Sie dieses zur saut� Zwiebel bis Tender genug (ungef�hr 10 Sekunden). Addieren Sie dann die Marinade. Simmer alles f�r ungef�hr zwei Minuten. F�gen Sie dann das gebratene Rindfleisch und die Ananasleckerbissen in die Wanne hinzu. Lassen Sie dann die ganze Sache einmal sieden. Dieser Eingeborenteller dient 5 Personen.

Ananassteaks werden gesagt, von einem spanischen Rezept gestammt zu haben, das von den fr�hen K�chechefs beschr�nkt wird, die in den spanischen Haziendas und in den Villen aus dem Land arbeiten. Diese beschr�nkte Version wurde sp�ter pinya Betrug bistek oder pinya Betrug carne genannt und �bergeben den grandmoms und den Mammen f�r das Hauptkochen unten.

Einige Versionen dieser geb�rtigen K�che wenden Stampfenanschl�ge auf dem Rindfleisch unter Verwendung eines gro�en M�rsers und einer Stampfe an, um starkes Rindfleisch weich zu machen. Einige Leute glaubten, dass damals die weich machendes Rindfleisch, indem es im Wasser siedete, einige von Nutzen f�r die Gesundheit und von Aromen dieses Eingeborentellers wegnahm. So zerstie�en sie das Fleisch anstatt. Der Effekt war etwas wie eine zerknitterte oder �berbeanspruchte Pappe, die zum Anblick nicht bittend ist. Der Geschmack war noch intakt, aber seine Darstellung wurde gekompromittiert.

Andere weich machende Techniken des Rindfleisches f�r diese geb�rtige K�che in der Vergangenheit marinierten Rindfleisch im Salz f�r einige Minuten, bevor sie das Rindfleisch unter der Sonne f�r Tage kochten oder trockneten, wie in der weich machenden Technik, die verwendet wird f�r das geb�rtige Tellerrindfleisch Tapa.

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S��es und saures Adobo-Schweinefleisch und Huhn

Bekannt gegeben am 24. Mai 2008 in den Rezepten durch Philippinen-Eingeweihten - Kim

Ein vers��tes und alles gew�rztes oben Schweinefleisch und ein Huhn Adobo ist eine andere Ver�nderung des allgemeinen geb�rtigen K�che Adobo. Dieses geb�rtige Rezept bietet gut denen, die eine subtile Mischung des s��en, sauren und w�rzigen Schweinefleisch und des Huhns bevorzugen.

Um diese geb�rtige K�che zu kochen, seien Sie hier die Bestandteile, die wir ben�tigen: hackte H�lfte ein Kilo Schweinefleisch Kasim f�r Adobo, H�lfte Kilo des frischen Huhns hackte in Umh�llungst�cke, in vier St�cke des geschnittenen W�rstchens, in drei Essl�ffel zerkleinerte Knoblauch, K�rner mit einen Essl�ffelin die grundpfeffern, in zwei Essl�ffel Zucker, in einteiliges Lorbeerblatt, in halbe Schale Sojaso�e, in drei-vierte Schale Stockessig, in 2 Schalen gekochtes Wasser und Eier einer Dutzend in harte Wachtel. Mit diesen Bestandteilen bereiten Sie, wir sind alle einstellen, um dieses geb�rtige Rezept zu kochen vor.

Um diese geb�rtige K�che zu kochen kombinieren wir zuerst alle Bestandteile in einer Kasserolle (ausgenommen die Wachteleier und die W�rstchen). Kochen Sie dann die Mischung auf hohem Feuer. Auf Kochen verringern Sie die Hitze auf einem Simmer und bedecken Sie mit der Kappe f�r ca. f�nfundvierzig Minuten. Dann entfernen Sie die Kappenabdeckung und sieden Sie wieder, damit ca. f�nf Minuten die So�e verringern und verdicken. �berpr�fen Sie die Weichheit des Schweinefleisch. Wenn das Fleisch und die Haut des Schweinefleisch genug zart ist, sollte der Rest der Bestandteile folgen. �berpr�fen Sie auch die S�sse und die Sauerkeit der So�e. Streben Sie ein ausgeglichenes s��es und saures Aroma an. Vermindern Sie den Geschmack, indem Sie ein weniges Wasser addieren. F�gen Sie dem Geschmack hinzu, indem Sie entweder mehr Zucker oder mehr Essig addieren. Schlie�lich wenn alles ausgeglichen ist, f�gen Sie die Wachteleier und die W�rstchen f�r andere zwei bis drei Minuten hinzu. Dieses Eingeborenrezept dient 5 Leute.

Dieses Rezept ist eine geb�rtige LieblingsK�che in den Picknicks und in den im Freienpotlucks, sowie in eleganten Abendessenmahlzeiten f�r die Familie und die G�ste. Wegen der Einleitung des Essigs in diese geb�rtigen Rezept-, s��en und saurenschweinefleisch- und Huhn Adoboletzten l�nger als andere geb�rtige K�che. Folglich ist es als Picknick Viand f�r ein verpacktes Abendessen verwendbar, wenn es weit reist, um heraus zu essen. Es passt gut zu geschnittenen und gesalzten Tomaten auf der Seite, mit einigem geschnittene konservierte Eier mit gehackten Zwiebeln und Tomaten verbunden. Dieses geb�rtige Rezept partnered auch mit gehackten gr�nen Mangofr�chten und Zwiebeln mit einem Schlag der geb�rtigen konservierten Fische oder des bagoong.

S��es und saures Schweinefleisch und Huhn Adobo ist eine popul�re geb�rtige K�che fast immer vorhanden in jedem philippinischen Abendtische, zu Hause oder in den geb�rtigen Gastst�tten. Er ist eins der kulinarischen Verm�chtnise der Filipinos.

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Philippinischer K�cheTagalog Bachoy

Bekannt gegeben am 12. Oktober 2007 in den Rezepten durch Philippinen-Eingeweihten - Kim

Bachoy ist urspr�nglich eine Ilonggo Eingeboren-K�che. Aber einige Versionen wurden von ihm gebildet, unter dem der geb�rtige bachoy Tagalogteller war. Die meisten philippinischen K�chen werden durch Flexibilit�t gekennzeichnet. Ein geb�rtiger Teller urspr�nglich von einer bestimmten Provinz oder von einer Region wird in anderen nochmals gemacht. Aber die Verwendbarkeit oder der Mangel an urspr�nglichen Bestandteilen in einer Stelle zwingen Improvisation des geb�rtigen Tellers und des neueren Resultats in eine andere Version von ihr.

Urspr�ngliches Ilonggo bachoy La Paz ist eine geb�rtige K�che der Suppenudel mit reichlichen St�cken Rindfleisch und Gew�rzen. Der geb�rtige bachoy Tagalogteller ist einerseits ein Eintopfgericht der Schweinorgane und des mageren Fleisches des Schweinefleisch ohne Nudeln. Was ist der Unterschied? Kochen Sie und essen Sie es, um herauszufinden.

Wir ben�tigen halbes Kilo jedes Schweinherz, Leber und mageres Fleisch. Einige addieren einen Teil Lungen. Diese Schweinteile sind h�ufig preiswerter als Schweinefleisch selbst, also ist diese geb�rtige K�che h�ufig �konomisch zu kochen. S�ubern Sie innere Teile der Schweine mit Wasser und tr�nken Sie in einem Bassin des Wassers f�r 5 Minuten. Sp�ter Scheibe in W�rfel ungef�hr der H�lfte ein Zoll um eine H�lfte Zoll. Dann bereiten Sie 5 zerquetschte St�cke und geschnittener Knoblauch, drei Kugeln geschnittene Zwiebeln, drei kleine B�ndel der kinchay Bl�tter, H�lfte von einem vollst�ndigen (abgezogenen und geschnittenen kleinen) des Ingwers und 5 Schalen Wasser vor. Dann sind wir dieser geb�rtige Tagalogteller kochfertig.

Saut� Knoblauch im �l in einem mittelgro�en Topf, bis hellbraun. Gesetzt in Zwiebeln und in Ingwer, bis hellbraun. Die nat�rliche Ingwerw�rze bringt den scharfen w�rzigen Geschmack und das Aroma dieser geb�rtigen K�che heraus, die mit den starken kulinarischen Eigenschaften der kinchay Bl�tter verbunden wird. Kinchay bekannt, um hohen Blutdruck zu normalisieren, indem seine faserartige T�tigkeit und heraus blitzen Cholesterin. So ist dieser geb�rtige Tagalogteller auch gesund,

Setzen Sie dann Schweinfleisch und mageres Fleisch innen. Kochen Sie beim f�r eine Minute fortw�hrend sich umdrehen. Gie�en Sie 5 Schalen Wasser und holen Sie zum kochen. Wenn Schweinfleisch und mageres Fleisch zart ist, setzen Sie sich in kinchay Bl�tter. Blutgeschw�r f�r eine andere Minute, setzte heraus das Feuer, und dient diese geb�rtige hei�e K�che. Aufschl�ge 5 Personen. Dieser geb�rtige Tagalogteller ist Bestes gegessen, wenn es erg�nzt wird mit einem Schlag der Fischsauce oder der patis.

Diese geb�rtige K�che gilt als eine k�nigliche Festlichkeit auf speisenden Philippine und wenig popul�re Gastst�tte kennen dieses fast geheime Rezept. Dieses wird meistens in den H�usern f�r spezielle G�ste gedient.

Der philippinische geb�rtige bachoy Tagalogteller ist eine einzigartige und geschmackvolle Festlichkeit. Diese geb�rtige K�che ist auch mit einer Anti-cholesterin T�tigkeit gesund.

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Milchfisch in den schwarzen Bohnen und in gew�rztem Tofu

Bekannt gegeben am 10. Oktober 2007 in den Rezepten durch Philippinen-Eingeweihten - Kim

Ist hier ein super gesundes und super yummy philippinisches geb�rtiges Rezept. Dieses geb�rtigen Tellers geladen mit Protein, Omega 3 und Kalzium. Es ist eine m�chtige Kombination der geschmackvollen Eigenschaften der S��wasserfische und der subtilen zesty G�te der chinesischen schwarzen Bohnen und des gew�rzten Tofus.

F�r ein Kilo des Milchfisches hier ist die Liste der Bestandteile f�r dieses geb�rtige Rezept: ein kleiner Plastiksatz chinesische schwarze Bohnen oder tawsi, ein kleiner Satz des gew�rzten Tofus oder tawre, 4 St�cke schnitten Tomaten, 2 St�cke geschnittene Zwiebeln, 5 St�cke zerkleinerte Knoblauch, nicht kochendes �l des Cholesterins, eine Schale Wasser und Salz, um zu schmecken. Mit dieser Liste, die bereit ist, sind wir dieser sehr geschmackvolle geb�rtige Teller kochfertig.

Nachdem Sie die Fische gewaschen haben und ges�ubert haben, schneiden Sie sie in 3 St�cken. Braten Sie sie in kochendem �l in einer Wanne bis Braun. Um Fische vom Haften auf der Wanne zu vermeiden, stellen Sie sicher dass die Wanne und das �l genug erhitzt sind bevor sie in die Fische sich setzen. Eine andere Technik dieses geb�rtigen Rezepts ist, Mehl auf den Fischst�cken zu reiben, bevor sie sie in das hei�e kochende �l einsetzt. Als Braun, weg in eine Platte sich setzte. Nicht �ber Fischrogen tun die Fische dieses geb�rtigen Tellers. Braten Sie gerade genug, um die Saftigkeit des Fisches intakt zu halten.

Saut�, das der Knoblauch ausbessert, Zwiebeln und Tomaten in einer neuen Reihe des kochenden �ls in einer anderen Wanne. Halten Sie zu steuern, bis die Tomaten geschmolzen werden. Setzen Sie sich in die Fische St�cke und das saut� f�r ca. 2 Minuten. Setzen Sie sich in die schwarzen Bohnen und gew�rzte der Tofu und das saut� f�r eine Minute. Gie�en Sie innen Wasser- und Abdeckungswanne. Kochen Sie f�r 5 bis 10 Minuten oder bis das Kochen. Setzen Sie heraus Feuer und Aufschlag. Dieser Eingeborene dient 5 bis 6 Leute.

Ein Wort der Vorsicht: stellen Sie sicher, dass der Milchfisch dieses geb�rtigen Tellers g�nzlich ges�ubert wird. Vermeiden Sie, die Fischm�ve zu erhalten gebrochen. Dieses verbittert die Fische und verdirbt das Ganzeingeborenrezept. Auch stellen Sie sicher, dass die Kiemen des Milchfisches herausgenommen werden. Einige Versionen dieses geb�rtigen Rezepts haben noch die Kiemen in den Fischen. Dieses resultiert zu einem ranzigen Geschmack im geb�rtigen Teller.

Dieses geb�rtige Rezept ist einfach und einfach genug zu kochen. Der Schl�ssel hier ist in der Lebensmittelzubereitung, besonders auf der Behandlung und dem S�ubern des Milchfisches.

Philippinisches geb�rtiges Rezept f�r Milchfisch mit schwarzen Bohnen und gew�rztem Tofu ist ein gesunder geb�rtiger Teller, der sicher die Tastebuds anregt und den Appetit an mehr Umh�llungen erweckt.

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Anmerkungen (1)

Philippinisches Pochero

Bekannt gegeben am 9. Oktober 2007 in den Rezepten durch Philippinen-Eingeweihten - Kim

Die Heavy-weightn�hrstoffe des Rindfleisches, des Gem�ses und der Frucht; oder, der empfindliche Geschmack des zarten Rindfleisches, crunchiness des Gem�ses und das s��e Aroma von Frucht-diesen sind mouth-watering Eigenschaften der geb�rtigen K�che Philippine pochero. Es gilt als einen geb�rtigen Luxuxteller, der der Auslese meistens nur oder in den ganz speziellen Gelegenheiten gedient wird.

Pochero geht hinsichtlich der spanischen Zeiten, eine Zeit zur�ck, als die geb�rtigen Gerichte, die gekocht wurden, sicher waren, zu sein nichts weniger als hochwertig. Spanische Hauswirte waren im Geschmack und in den Pr�ferenzen meistens sehr diskriminierend. Sie waren h�ufig sehr strenge Meister. So birthed diese geb�rtige K�che zu einem Zeitpunkt, als alles primera clase oder erste Klasse gebildet wurde.

Diese geb�rtige K�che, pochero, wird in dieser Weise gekocht. F�r ein Kilo Schweinefleisch oder m�beln Sie (oder eine Mischung) diese sind die Bestandteile auf: eine kleine Kugel des Kohls geschnitten in den gro�en St�cken, die s��en Kartoffeln mit 5 St�cken, die in 4 je, 7 St�cke geschnitten wurden, schnitt die geb�rtigen saba Bananen, die in H�lften, in ein B�ndel Baguio- Bohnen geschnitten wurden, die in H�lften geschnitten wurden, in ein B�ndel pechay Bl�tter, die in H�lften geschnitten wurden, in eine Dose Schweinefleisch und Bohnen, in einen Teel�ffel Salz und in 5 Schalen Wasser. Stellen Sie alle Veggies sicher, im K�hlraum vorher gehalten worden zu sein die Nacht f�r eine crunchy Qualit�t. Jetzt sind wir dieser geb�rtige Teller kochfertig.

Sieden das Fleisch und die s��en Kartoffeln in 5 Schalen Wasser eine bis zwei Stunden lang f�r eine super zarte geb�rtige K�che von pochero. Wenn das Wasser zu viel geschwunden ist, addieren Sie genug, um Fleisch in ihm zu tr�nken. Wenn das Fleisch dieser geb�rtigen K�che Tender gen�gend erh�lt, sollte die s��e Kartoffel sehr weich geworden sein und das Rindfleischeintopfgericht verdickt haben. Gie�en Sie innen alle andere (Kohl, pechay, Bananen, Salz und Baguio-Bohnen) ausgenommen das Schweinefleisch und die Bohnen. Gesetzt zum mittleren Feuer f�r H�lfte ein Minute, gie�en Sie innen Schweinefleisch und Bohnen und Koch f�r andere H�lfte Minute, dann ist der geb�rtige Teller servierfertig. Stellen Sie nicht zu �ber tun das Gem�se, um ihr crunchiness zu halten sicher.

Geb�rtige K�che, Pochero, hat ein Aroma und einen Geschmack, der die scharfen Qualit�ten des fleischigen Reichtums und der fruchtigen S�sse mischt. Sein starkes Eintopfgericht nimmt in der ganzer reichlich vorhandenen G�te des Rindfleisches, des Gem�ses, des Wurzelgem�ses und der Frucht f�r ein tangy geb�rtiges Telleraroma gefangen, das in der Lagebestimmung unmissverst�ndlich Filipino-Spanisch ist.

Eine super ausgeglichene geb�rtige K�che, die mit Fleisch, Veggies, Wurzelgem�se und Frucht komplett ist, ist das Philipine pochero. Ausgeglichene Mahlzeiten kommen selten so k�stlich und nahrhaft, wie dieser geb�rtige Teller -nicht sein reiches und starkes Eintopfgericht erw�hnt.

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Tinola: Eine philippinische LieblingsK�che

Bekannt gegeben am 8. Oktober 2007 in den Rezepten durch Philippinen-Eingeweihten - Kim

Gesorgt um Haben der G�ste f�r Abendessen? Denken an welche k�stliche Nahrung zum zu dienen, die auch �konomisch zu dienen sein w�rde? Denken an Lassen der Nahrung liefern oder heraus essen? Halten Sie irgendjemandes Pferde! Ist hier eine philippinische LieblingsK�che, die supertangy ist und superkosten-wirkungsvolles-schon ein allgemeiner geb�rtiger Teller in den noblen Gastst�tten ist. Und ist hier das beste Teil, die Pr�mie. Diese philippinische K�che kann mit einigen hei�en Erg�nzungen gedient werden, um Schwei� in seinem Devourer wirklich auszuarbeiten.

Die philippinische K�che Tinola vorstellen. Es ist nicht nur k�stlich und billig; es ist auch eine gesunde ausgeglichene Nahrung f�r Ihre G�ste und Familie. Diese philippinische K�che kann mit verschiedenen Hauptbestandteilen gekocht werden: Huhn, Milchfisch, Schalentier oder sogar essbares, z�chtete Fr�sche. Aber in den meisten F�llen wird Huhn in diesem geb�rtigen Teller, besonders das geb�rtige Huhn benutzt. So f�r ein Kilo des Huhns, ben�tigt man einen Ingwer der durchschnittlichen Gr��e, Zwiebeln, geb�rtigen sili (Paprika) Bl�tter, eine kleine gr�ne Papaya, acht Knoblauchst�cke, ungef�hr vier Schalen Wasser und ca. 4 L�ffel der Fischsauce (patis ") zum Geschmack.

Diese philippinische K�che zu kochen ist schnell und einfach. Gerade saut� Huhn in der rechten Menge kochendem �l mit geschnittenem Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln. Stellen Sie die Umdrehung der Gew�rze (besonders der Ingwer) sicher, die zuerst bevor Sie das Huhn St�ck-und die Fischsauce hellbraun ist, sich anschlie�en. Nach einer Minute Saut�ing, gie�en Sie innen Wasser und geschnittene Papaya und kochen Sie, bis alles zart ist. Schlie�lich setzen Sie sich in die sili Bl�tter, Simmer f�r eine andere Minute, und dort haben wir es. Jetzt ist hier, ihm irgendeinen k�stlichen Sto� zu geben: dienen Sie hei�es mit einer unterschiedlichen Fischsauce mit rohem Grundsili in einem kleinen Saucer.

Eine wirklich alte Art des Kochens dieses geb�rtigen Gerichtes benutzt ein lebendes Huhn. Nach der Schlachtung wird das Blut des Huhns mit rohem Reis gemischt und eingesetzt in den Topf, wenn alles zart ist.

Jetzt wenn geb�rtiges Huhn benutzt wird, erh�lt das Kochen yummier Aromen. Aber mehr Zeit wird, das Huhnfleisch weich zu machen gewidmet. Geb�rtiges Huhn sind h�ufig stark (also erhalten Sie die j�ngere). Aber sie bekannt auch f�r das Herausbringen des scharfen Huhnaromas.

So verwenden wir das gleiche Verfahren mit dem Saut�ing und allen, aber, wenn Wasser mit der Papaya gegossen wird, mehr Zeit sind erforderlich, zu sieden alles. Halten Sie die sili Bl�tter eine Weile. Wann erh�lt das Fleisch Tender genug (wie Sie ihn sind zart kennen? Probieren Sie es,), welches die Bl�tter innen zun�chst gehen. Sieden eine Minute und dienen.

Tinola ist eine philippinische L�sung zum erschwinglichen aber noblen und geschmackvollen geb�rtigen Teller gewesen. Diese philippinische K�che beeindruckt leicht G�ste jeder m�glicher Nationalit�t in Bezug auf Geschmack, Aroma, Anklang und Balance.

Umbauten: Philippinische Inseln, Pinoy, touristische Bestimmungs�rter, reisend, Tagalog, Philippinen, Wordpress

Anmerkungen (3)

Philippinische K�che: Frittierte Gem�serolle

Bekannt gegeben am 7. Oktober 2007 in den Rezepten durch Philippinen-Eingeweihten - Kim

Crunchy Rolle angef�llt mit gew�rzten Gem�sespitzen und anderen fleischigen Bestandteilen. Dieses ist eine spezielle philippinische geb�rtige K�che, eine gebratene Gem�serolle oder ein Lumpia,, das als geb�rtiger Teller f�r Abendessen oder einen Nachmittagsimbi� gut ist oder ein merienda.

Um diese geb�rtige K�che zu kochen, ben�tigen wir die folgenden Bestandteile: �bliche 15 St�ck das lumpia Verpackung, ein Satz keimte monggo Bohnen, ein viertel-Kilo-fein gehackte Schnurbohnen oder Baguio- Bohnen oder bitswelas, ein viertel fein gehackter Kohl, das ein viertel-Kilo-Rindfleisch, drei B�ndel gehackte kinchay Bl�tter, vier St�cke gehackte Zwiebeln, 5 St�cke gewonnene Knoblauchst�cke, 5 St�cke gew�rfelte abgezogene und geschnittene Garnele des Tofus, ein viertel, halber Schale Wassers und Lose Keincholesterin kochenden �ls. Mit diesen Bestandteilen sind wir dieser geb�rtige Teller kochfertig.

Die erste Sache zum zu tun, um diese geb�rtige K�che zu kochen ist zum saut� Knoblauch und den Zwiebeln in ungef�hr 4 bis 5 Essl�ffeln des kochenden �ls, bis hellbraun. F�gen Sie dann im Rindfleisch und in der Garnele hinzu, auch, bis hellbraun. Dann setzen Sie sich in das ganzes Gem�se und w�rfelte Tofu und Stirkoch auf mittlerem Feuer. Nachdem Sie gekocht haben setzen Sie alles in einen sauberen Beh�lter ein. Wir werden mit Teil eins dieses geb�rtigen Tellers getan.

Jetzt bereiten wir die Rollenverpackungen lumpia der Verpackungen dieser geb�rtigen K�che vor. Vorsichtig trennen Sie die Verpackungsst�cke von einander und setzen Sie sie auf eine saubere, trockene Platte. Schneiden Sie sie zur H�lfte. Erhalten Sie ein H�lftest�ck der Rollenverpackung, verbreiten Sie es auf einer anderen trockenen, sauberen Platte. Nehmen Sie zwei L�ffel des Gem�ses und setzen Sie auf die Rollenverpackung (am Rand, in dem sie geschnitten wurde). Bedecken Sie sie sorgf�ltig, indem Sie die Verpackung �ber der Zubereitung rollen, bis sie das runde Spitzeende erreicht. Machen Sie das Spitzeende mit Wasser von der halben Schale na�. Dieser haftende Effekt versiegelt die eingewickelte Rolle. Setzen Sie die abgeschlossene Rolle auf eine unterschiedliche Platte. Tun Sie die selben mit dem Rest. Das rollen-dieses Gem�se drei�ig schlie�t die Vorbereitung dieses geb�rtigen Tellers ab.

Jetzt gehen wir zum dritten Teil des Kochens dieser geb�rtigen K�che: Frittieren. Erhalten Sie eine tiefe Wanne, in der gen�gend kochendes �l gegossen werden kann. Stellen Sie sicher, dass die Rollen in ihnen getr�nkt werden k�nnen. Erhitzen Sie das �l auf hohem Feuer. Schneiden Sie die Rollen zur H�lfte, bevor Sie sie in der Wanne bis Braun frittieren. Ein vollkommenes Bad f�r diesen geb�rtigen Teller ist eine So�e des Essigs mit gehacktem Knoblauch, Puderpfeffer und einer Klemme Salz.

Philippinische geb�rtige K�che, frittiertes Gem�se rollt, ist eine spezielle und gesunde geb�rtige Tellerver�nderung mit Veggies und Fleisch.

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Philippinischer Milchfisch Sinigang

Bekannt gegeben am 4. Oktober 2007 in den Rezepten durch Philippinen-Eingeweihten - Kim

Wie �ber eine super gesunde, super yummy geb�rtige K�che des ged�mpften Milchfisches? Dieses irgendjemandes gestapelt mit Gem�se lud mit Fasern, Vitamin A, Antioxydantien und Lykopen, die irgendjemandes gute Gesundheit nur tun k�nnen. Und dann wird das Fischfleisch gerade nach rechts gekocht, um ganze saftige, flavorsome intakte Qualit�t zu erhalten seine ganz. Dieser geb�rtige Teller ist ein beispielloser Liebling in den philippinischen Abendtischen.

Sinigang hat einige Varianten und sie kommen immer eine saure Spitze. Der Ursprung dieses geb�rtigen Tellers nicht genau bekannt und eine der Versionen sagt, dass es versehentlich in einer eiligen Vorbereitung entdeckt wurde. Eine Mischung der Bestandteile war dort, aber was, �ber sie war zu tun das Problem. So alle wurden Materialien in einen Topf gegossen, kochten und kamen heraus die geb�rtige K�che sinigang.

Kochen dieses geb�rtigen Gerichtes: f�r ein Kilo Milch bereiten Fische (w�hlen Sie ein Einzelst�ck, das ein Kilo, mit Kiemen, Galle wiegt, und stuft entfernt) ein, das folgende vor: ein B�ndel kangkong Bl�tter w�hlte weg von der Niederlassung, von 3 St�cken Aubergine aus, die je in 3 geschnitten wurden, vom Einteiler, der abgezogen wurde und hackte Rettich, ein B�ndel essbaren Eibisch gehackt zur H�lfte, 2 St�cke lange Paprika oder siling Pula, 7 St�cke kalamansi oder die Zitrone, die in einer Schale (die Samen herausgenommen) zusammengedr�ckt wurde, geschnittene Tomaten, einen Teel�ffel Salz oder Fischsauce (patis ") und 4 Schalen Wasser. Jetzt sind wir readu f�r diese geb�rtige K�che.

Nach dem Waschen der Fische, setzen Sie sie in einen Topf mit den 4 Schalen des Wassers, der Auberginen, des Rettichs, der Tomaten, des langen Paprikas und des Blutgeschw�res. Beim Kochen, passen Sie auf, wenn die Augen des Fisches heraus geknallt haben. Wenn ja holen Sie diesen geb�rtigen Teller in einen Simmer. Addieren Sie Zitrone, essbaren Eibisch, kangkong, und Teel�ffel Salz oder Fischsauce. Nach H�lfte ein Minute, dienen Sie, wenn hei�. Diese Eingeboren-K�che dient 4 bis 5 Leute.

Diese geb�rtige K�che wird gut mit einem kleinen Saucer der Fischsauce gedient, in der der lange Paprika vom Milchfischeintopfgericht geschnitten wird. Dieses bildet f�r ein ausgezeichnetes Bad f�r den philippinischen Milchfisch sinigang. Dieses Men� kommt auch mit Schweinefleisch oder Rindfleisch. Aber die l�ngeren Stunden lang des Kochens, zum des Fleisches weich zu machen, bleibt alles im Verfahren die selben. Philippinischer Milchfisch sinigang ist mit seinem traditionellen Partner, tortang Giniling oder Omelett des Grundschweinefleisch (oder Rindfleisches) gro�artig. Zusammen gegessen, bringt die Chemie der geb�rtigen Teller einen subtilen Geschmack heraus, der kontrastierend dennoch sich erg�nzt.

Philippinischer Milchfisch sinigang ist eine nachgewiesene geb�rtige K�che gewesen, die fortf�hrt, diskriminierende Feinschmecker zufriedenzustellen. F�r Dekaden ist es ein zuverl�ssiger geb�rtiger Teller im Sporn der Momentabendessenvorbereitungen gewesen, weil zu kochen ist einfach.

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