进入公共饮食商业
家庭企业的一个了不起的例子任何人与兴趣在食物上和集会是承办酒席的事务。 请用相当大的资本不比P100,000武装自己，一名见习厨师，至少3位侍者，两三个帮手，司机(除非您能驾驶)和您的对收入的您的方式丰盛。
这与决定利用烹调能力的她的朋友企业家的Q&A。
Q ： 您怎么对您的菜单计划？
A ： 最初，我从其他承包餐食者询问了。 然后，我设法产生m拥有菜单。 突出您的专业是重要的。 但是您必须太是灵活的为了遇见您的客户的特选和预算。
Q ： 一个放多少努力入这事务？
A ： 象其他业务，您必须给它您全时。 承办宴席一直需要您的个人接触和注意。 即使您有协助一位的厨师您，您仍然是那个负责厨房。 即使您安排侍者上面为客人服务，您将必须在那里注意您的客户的需要。
Q ： _您提及“个人接触”，但是若您必须迎合不同的事件在一天？ 您做什么？
A ： 当您有两个或多个事件在一天时，是真正地坚硬的。 您必须施加格外努力，特别是事件同时预定。 当我有二个事件承办宴席在一个星期六晚上，有一时候。 一在Quezon市和其他在Pasig。 当我在Quezon市时，出席了那个我要求我的伙伴出席那个在Pasigs。 在事理期间，但是，我们是在恒定的通信(由于手机!)。 是真正地坚硬的，但是当晚，您寻找自己被履行。 它有意义!
我认识的其他承包餐食者，他们有接触的人，每当事件被重叠的和他们发现难去天的所有那些承办酒席党。 什么是重要的是您有采取的某人您的地方，如果您不可能在那里。 某人应该能回答客人的问题，在那里建立您的，可能真正地代表您和我们的公共饮食商业的人联络。
Q ： 根据赢利。 您从这事务赢得多少？
A ： 用我放入这事务的所有努力，回归相当有意义。 标记上升可以大约50%。 但是您在买不可能实际上保存，因为，如同我提及了，您从一个特殊事件赢得的片刻，您明确地使用了您的收入的一个大部分您需要升级的另外的事。 您匙子和叉子或者板材和玻璃永远不会持续。 盼望有些得到打破或被误置。 但是考虑到一切，您相当真正地赢得从这事务的收入。
Q ： 那些的任何忠告感兴趣的加入公共饮食商业？
A ： 如果您真正地没有投资放入它，开始小是适当的，是由命令(每个shaffing的盘)。 建立联络的尝试首先在进入一项盛放的承办酒席服务之前。 在我的情况，它是成为我的第一个客户的我的朋友。
您必须也维护您的食物和服务的质量。 无论大您的事务得到，您的个人接触是重要的。 您的食物的质量是非常必要的。 您必须也继续更新自己有在公共饮食商业的趋向的。 时常注册在烹饪课。
标记： Visayas， 菲律宾群岛， 亚洲旅行， Makati， Boracay， 潜航， 白色海滩
在2008年5月10日在4:13上午
嘿，
我的名字是贾森。 我最终搬到菲律宾和很快结婚对一个可爱的夫人那里。 我在有拉扯的美国做了alittle承办酒席后面家在有对此修造的烹饪器材小企业的我有的拖车之后。 我有一些个旁边项目，但是主要肉是鸡，并且我喜欢认为我的猪肉BBQ可能很好做。 我想知道您是否可能提供我关于完全方式的任何更加了不起的细节在菲律宾开始。我真正地爱烹调和，因此很快做我是妻子和她的一些家庭。 我在宿务住，并且所有忠告是赞赏。 感谢贾森