Guía de Filipinas

Christine Jacinto pensó que su nueva carrera como casero significaría perder la oportunidad de ganarla para poseer el dinero. La asistencia a las necesidades de su marido, criar a sus hijos (edades 5 un d3), y hacer la mayor parte de las tareas de hogar tardaron la mayor parte de su tiempo que ella nunca se imaginaba que ella podría comenzar su propio negocio. Pero emprendedor como ella es, ella se encontró ganancia absolutamente una suma de la derecha de dinero en las comodidades de su hogar, específicamente en su cocina, las galletas de la hornada.

Q: ¿Qué le hizo empresa en este negocio?

A: Desde entonces estuviera en High School secundaria, amo ya el cocer al horno y el cocinar. De hecho, tengo un grado en hotel y la gerencia y trabajado con varios restaurantes antes de que consiguiera casado. Pero con dos cabritos a levantar, decidía a apenas casero. Me dejaron tan cocinar solamente para mi familia.

Pero en varias ocasiones donde los amigos y los parientes conseguirían muestrear mi hornada, los impresionarían y algunos comenzaron a poner sus órdenes. En la mayoría de los casos, se encantarían con las tortas o las galletas que cocí al horno. Pero trasero entonces, era más de una manía y acomodo solamente órdenes sobre base selectiva.

Q: ¿Cuándo y cómo hizo usted comienzan?

A: Comencé tres hace Christmases. Las caídas del cumpleaños de mi hijo más joven el 10 de noviembre y durante su primer cumpleaños, teníamos un partido de los niños en el país donde serví varias chucherías cocidas al horno para los cabritos. Asombrosamente, muchos de los padres pusieron sus propias órdenes. Descubrí más adelante que los pensaron como regalos para la Navidad.

Q: ¿Cuáles eran los problemas iniciales que usted encontró?

A: ¡Bastante! Básicamente porque todo era inesperado, no planeé realmente comenzar un negocio durante ese tiempo. Primero compraba los ingredientes y otras fuentes que ese I necesitó. Por supuesto tengo que descascar hacia fuera un poco de dinero para ellas. Gracias a mi marido por proveer de mí el capital inicial. Entonces hay también el problema con embalar las chucherías puesto que eran regalos de la Navidad. Había también el problema de resolver con el horario. Puesto que hacía la hornada mismo, era realmente fastidiosa.

Y como la encontré para ser una fuente de ingresos adicional, también tengo que emplear a gente para asistirme y era duro conseguir alguien que usted puede confiar en puesto que tengo que cerciorarme de de la calidad de los productos. Más el hecho de que esto fuera hecha en el país, usted no acaba de permitir que un extranjero entrara en su hogar.

Q: ¿Cuánto eran su capital inicial y cuánto fondo de operaciones usted ahora mantiene?

A: Más o menos alrededor de P15,000 a el cual fue utilizado sobre todo solamente de los ingredientes. Pero hice compras adicionales después especialmente para el empaquetado. Entonces también tengo que comprar el equipo adicional como las órdenes comenzadas para crecer.

Ahora, mi fondo de operaciones ha alcanzado P50,000. Y depende realmente de las órdenes. Durante la estación de la Navidad, consigo realmente muchas órdenes así que tengo que hacer muchas compras.

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