何がBicolで熱く、ぴりっとするか。

2007年9月1日フィリピンの部内者による フィリピンの料理 の-金に掲示される

何かを熱くより温泉および火山捜すか。 それで、他の旅行のためのそれを除けば。 しかし「熱い」そのBicolandiaである何が骨へのぴりっとする、クリーミー、歓喜、腹にカロリーを、普通より熱い何か唐辛子こと加えない食欲1をくすぐる。

魔法の単語が「Bicol!」であることを言いなさい そしてそれは熱く熱いBicolのplatefulsの映像がBicolの首位の食糧を表現することを呪文で呼び出す。 これはココナッツ厚くクリームおいしいBicolの料理で調理されるポーク肋骨の国、皿およびsiling habaまたは長い唐辛子の唐辛子風味を付けられた好みである。

「秘密の」調理法はここにある。 厚のココヤシの2部への長い唐辛子の1部クリームことManilansおよび多数をそれのための地域を磨く他の人々送る秘密の割合。 または、ココヤシのクリームの2キロへの長い、天然唐辛子(特にBicolの変化)の1キロはpre-friedでそれから混合するまたは沸かされたポーク肋骨および非常に熱く均等に風味がよい食糧のために本当に作る。

Bicolはココナッツ国である。 それはココナッツ油を国(および世界に)供給する。 その原住民は行く狂気の終わる原住民、極度の熱いのためにまた有名でありローカルを過ぎ時間として未加工それらを唐辛子食べる。 従って、それはココナッツのおよび唐辛子基づかせていた料理のために知られている。

より短いより熱いの天然長い唐辛子は(、より短くについて、および長いインチ)台風打てば世帯時あらゆるあれば家上の唐辛子の植物の安全に順位をつけると、Bicolanosにとってとても重要が言われる。

天然唐辛子は災害および戦争の時原住民の激しい勇気の象徴的になった。 それらは生命の各変化の後で常に立ち直る。

明白な激しいBicolは別として(マニラからBicolに動くのに使用した格好悪いの名にちなんで名付けられて列車)、laingはもう一つの熱い好みである。 ポークおよびエビの固まりは乾燥されたgabiと調理されるまたはタロイモはスライスされた長い唐辛子と、再度去る。 すべて厚いココヤシのクリームのこれ。

CamarinesいわゆるSurのホテルがあり、Bicolの熱い優美を確かめるレストラン連合はナガ族都市のメンバーレストランでよく促進される。 こうすればはそのままなすべてのすばらしい質と、Bicolの唐辛子の調理法の伝統とどまる。

Bicolは熱帯台風によってよく年円形横断される。 台風の後の台風親切でしかし堅い人々の激しい勇気そして弾性は明白である。 そして1つはBicolのよ認められた食事、それなぜの後で容易になる確率にもかかわらず明白になぜBicolanosのこつそこに調べる。 

札: Pinoy

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