Tinola: 好みのフィリピンの料理
夕食のためのゲストを持っていることを心配されているか。 役立つまた役立ってが経済的であるどんなおいしい食糧について考えることか。 渡される食糧を食べることまたは食べることについて考えることか。 馬を握りなさい! 極度の辛く、極度の費用有効まだ上品なレストランの共通の天然皿の好みのフィリピンの料理はここにある。 そして最もよい部分、ボーナスはここにある。 このフィリピンの料理はある熱い補足と実際にdevourerの汗を解決するのに役立つことができる。
フィリピンの料理「Tinolaもたらす」。を それはおいしく、ただ安価である; それはまたあなたのゲストおよび家族のための健康な釣り合った食糧である。 このフィリピンの料理はさまざまで主要な原料と調理することができる: 鶏、milkfish、貝、また更に食用は、カエルを培養した。 しかしほとんどの場合鶏はこの天然皿、特に原産の鶏で使用される。 従って鶏のキロのために、1つは好みに平均のサイズのショウガ、タマネギ、天然「sili」の(唐辛子)葉、小さい緑のパパイヤ、8つのニンニクの部分、約4杯の水、およびフィッシュ・ソース(「patis」)の約4本のスプーンを必要とする。
このフィリピンの料理を調理することは速く、容易である。 スライスされたショウガ、ニンニクおよびタマネギが付いている料理油の右の量のちょうどsautéの鶏。 確かめなさい鶏部分およびフィッシュ・ソースで結合する前に最初に薄茶のスパイス(特にショウガ)の回転を。 sautéingの分後で、水およびスライスされたパパイヤを注ぎ、すべてが柔らかくなるまで沸かしなさい。 最後に、「sili」の葉、別の分の沸騰状態に置けば、そこに私達にそれがある。 それに素晴しい蹴りを与えることはここに今度はある: 小さい受皿の地上の未加工「sili」の別のフィッシュ・ソースと熱いサーブ。
この天然皿を実際に古い料理法は生きている鶏を使用している。 屠殺の後で、鶏の血は未加工米とすべてが柔らかいとき混合され、鍋に置かれる。
今度は原産の鶏が使用されれば、調理はよりおいしい味を得る。 鶏の肉を柔らかくするしかしより多くの時間は捧げられる。 原産の鶏は頻繁に堅い(従ってより若い物を得なさい)。 しかしそれらはまた刺激性の鶏の味を引き出すために知られている。
従って私達はぐつぐつ煮えるためにsautéingおよびすべての同じプロシージャ、水がパパイヤと注がれるとき、より多くの時間をである必要すべて使用するが。 「sili」の葉をしばらく握りなさい。 肉はいつ(それを柔らかい知っているかいかに貨幣に十分を得るか。 それを見本抽出しなさい)葉が次に入る。 分はぐつぐつ煮え、役立つ。
Tinolaはずっと現実的で、上品で風味がよい天然皿へフィリピンの解決である。 このフィリピンの料理は好み、香り、懇願およびバランスに関して容易にあらゆる国籍のゲストに印象づける。
札: フィリピン島、 Wordpress、 フィリピンの ツーリストの行先、 走行するPinoy タガログ語
2007年12月14日10:30 pmの
plsはuを送る私に方法の先端そしてプロシージャを原産chicken.tnxを上げる缶詰にする
2008年5月5日7:36 AMの
私の妻は私達のためのTinolaを今作る。 私はそれがっしりしたチキンスープのよう混じる前に、欠けている好みにコメントしたが。
しかしそれは調理法を変えたらTinolaではない。 調理の美である井戸(彼女はそれの多くをしない)、新しく、より風味がよい何かを実験し、多分思い付く。
従ってあなたのTinolaのこれを試みなさい。
トウガラシ、サツマイモ、セロリ、Corrianderの黒胡椒、唐辛子。
あなたが楽しむブレンドを見つけるまで組み合わせなさい。
別のものは米である。 当然個々のボールのそれに役立つ場合のアジア人の愛少数の蒸気を発した野菜で混合する米しかし試みとのそれ。
にんじん、ブロッコリーおよびカリフラワーは私の好みである。
そうそこにそれがある。 原産のTinolaからの井戸…私達はそれをOzolaと呼び、私達の娘がそれに承認のカチカチを私与えるとき等級を作ったことをわかっている。
楽しみなさい。
2008年5月9日10:49 AMの
Tinolaは実際によい。 私はtinolaがほとんどされるとき、ストーブを消しなさい提案し、「Sili」の葉、または「ベズル」の葉をことを置く。 鍋をすぐに覆いなさい。 残りの熱および蒸気は葉を調理する十分である。 調理し過ぎることを防ぐべきちょうど先端。 私達のおいしいフィリピンの「チキンスープ」を楽しみなさい。