Het inheemse Lapje vlees van de Ananas van de Keuken
Subtiele smakelijk van rundvleeslapje vlees dat met ingeblikte ananasgoedheid wordt gekookt. Het inheemse lapje vlees van de keukenAnanas, of „pinya bedriegt bistek,“ is inheemse schotelwonder die elke het onderscheiden smaakpapil goed aanpast. En ook, is het rundvlees een goede bron van ijzer voor gezonde rode bloedcellen. Hier is hoe deze inheemse keuken gekookt is.
De ingrediënten van deze inheemse keuken zijn als volgt: een vierde kilogram van teder rundvleeslendestuk (gesneden tapa-stijl); een stuk van grote ui (die in ringen wordt gesneden); a kan (234 gram) van ananaslekkernijen (afvoerkanaal en reservestroop). Na dit komt de marinade van deze inheemse schotel.
Voor de marinade van deze inheemse keuken die wij nodig hebben gehad: acht kruidnagelsknoflook wat, drie soeplepelsojasaus worden verpletterd; één en half soeplepelscalamansi of citroensap; one-fourth de zwarte peper van de theelepeltjegrond, en de gereserveerde stroop van de ananaslekkernij. Met deze voorbereide marinade, zijn wij bereid om deze inheemse schotel te koken.
Om deze inheemse keuken te koken: Eerst, marineren wij het tedere lendestukrundvlees ongeveer één uur in de ijskast. Na dit, reserveert het afvoerkanaal en de marinade. Dan braad het tedere lendestukrundvlees in one-fourth kop van olie tot lichtbruin. Na het braden, leg het terzijde. Daarna, behoud twee soeplepels van olie in de pan. Gebruik dit aan sauteerde ui tot genoeg offerte (ongeveer 10 seconden). Dan voeg de marinade toe. Sudder alles ongeveer twee minuten. Dan voeg de gebraden rundvlees en van de Ananas lekkernijen in de pan toe. Dan laat het gehele ding eens sudderen. Deze inheemse schotel dient 5 personen.
De lapjes vlees van de ananas worden gezegd om uit een Spaans recept voortgekomen te zijn dat door vroege keukenchef-koks wordt gelokaliseerd die in Spaanse haciendas en herenhuizen in het land werken. Deze gelokaliseerde versie werd later genoemd „pinya bedriegt bistek“ of „pinya bedriegt carne“ en overgeleverd aan grandmoms en mamma's voor huis het koken.
Sommige versies van deze inheemse keuken passen verpletterende slagen op het rundvlees toe gebruikend een grote mortier en een stamper om taai rundvlees mals te maken. Sommige mensen waren terug toen van mening dat het mals makende rundvlees door in water te sudderen sommige van de gezondheidsvoordelen van deze inheemse schotel en aroma's weghaalde. Zo in plaats daarvan verpletterden zij het vlees. Het effect was iets als een verfrommeld of te veel gebruikt karton, onaantrekkelijk aan het gezicht. De smaak was nog intact, maar zijn presentatie werd gecompromitteerd.
Andere rundvlees het mals maken technieken voor deze inheemse keuken in het verleden marineerden rundvlees in zout voor een paar notulen alvorens of drogend het rundvlees onder de zon voor dagen, zoals die in de het mals maken techniek te koken voor het inheemse schotelrundvlees „wordt gebruikt tapa.“
Markeringen: het reizen, Duikers, Filippijnen-stranden, Strand, Scuba-uitrusting, Azië, Filippijnen
Post een commentaar