Almon Bigas, Tagalogphilippine-K�che

Bekannt gegeben am 29. September 2007 in der philippinischen K�che durch Philippinen-Eingeweihten - Kim

Eine philippinische K�che des reichen und scrumptious Tagalog ist Almon Bigas. Dieser Tagalogteller vollzieht seine Ursprungsr�ckseite in den spanischen Zeiten nach. Die Blicke und das Aroma des Chinesen, der und die Lebensmittelzubereitungsverwicklungen von spanischem kulinarischem habend kocht, ist diese Tagalog-K�che ein wohlschmeckender Teller der angereicherten starken Fleischkl�schen innen, wei�e luscious Suppe.

F�r ein Kilo Rinderhackfleisch oder Schweinefleisch (Rindfleisch ist besser), bereiten Sie die folgenden Bestandteile f�r diese Tagalog-K�che vor:

Eine Nelke gehackten Knoblauchs, drei hackte Zwiebeln, 10 St�cke gehackte Zwiebelenbl�tter, 8 Eier und die ein viertel-Kilo-frische Garnele. Als Gew�rze f�r diese philippinische K�che des Tagalog ben�tigen wir auch drei kleine kinchay Bl�tter der B�ndel, zwei kleine Plastiks�tze miswa oder sehr d�nne Reisnudeln, eine kleine Schale Sojaso�e, sechs Schalen Wasser, halbes Tabellenl�ffelsalz und 4 St�cke kalamansi oder Zitrone. Jetzt sind wir zu diesem Tagalogteller bereit.

Zu diese Tagalog-K�che mischen und vorbereiten: Bohren Sie ein kleines Loch auf dem Oberteil der Eier, um die Eiwei�e heraus zu versch�tten. Setzen Sie sich in einen Beh�lter. Versch�tten Sie dann heraus den ganzen Eidotter, sich setzen in einen Beh�lter. Zun�chst geht unterschiedliche Garnele von ihren K�rpern voran. Ziehen Sie Oberteil mit Horn von den K�pfen der Garnelen hinab; werfen Sie das Oberteil und setzen Sie die Innere des Kopfes in eine Stampfe oder in einen Stampfer ein. Entfernen Sie das Oberteil auf den K�rpern der Garnelen; werfen Sie die Oberteile und setzen Sie das Garnelefleisch auf einen Beh�lter. Rieb Hauptpartikel in der Stampfe und dr�ckt heraus Saft unter Verwendung eines Siebs zusammen. Pressung dreimal mit etwas Wasser. Halten Sie Saft in einem Beh�lter und werfen Sie restliche Hauptfragmente. Hacken Sie dann Garnelefleisch fein.

Zu diese Tagalog-K�che kochen: Mischen Sie g�nzlich Rinderhackfleisch mit Eidotter, fein gehacktem Garnelefleisch, gehackten Zwiebeln, Zwiebelenbl�ttern und Knoblauch. Gie�en Sie kleine SchalenSojaso�e und mischen Sie wieder. Beim Lassen der Rindfleischmischung kurieren, saut� hackte neue Reihe von 4 Knoblauch und hackte Zwiebeln auf einem Einliter Kapazit�tstopf. Wenn Knoblauchst�cke hellbraun sind, setzen Sie Feuer auf H�he und gie�en Sie 6 Schalen Wasser. Wenn Wasser kocht, setzen Sie stufenweise sich in Spoonfuls Rindfleischmischungspastetchen. Wenn das ganzes Rindfleisch innen ist, kochen Sie f�r 5 Minuten. Gie�en Sie dann innen die Eiwei�e und es gleichm��ig verbreiten. Addieren Sie Salz, miswa oder d�nne Nudeln und kinchay Bl�tter. Kochen Sie f�r drei Minuten.

Dienen Sie diesen Tagalogteller, der mit einer unterschiedlichen So�emischung des Sojabohnen�ls und vier St�cke kalamansi oder Zitronepressung in einem kleinen Beh�lter hei� ist. Dienen Sie diese Tagalog-K�che in den kleinen Sch�sseln f�r jeden Gast mit einem angeschlossenen kleinen Saucer der Sojabohnen�lzitrone So�emischung. Dieses Rezept kann F�nfpersonen dienen.

Diese mouth-watering Tagalog-K�che kann einige Umh�llungen von den Abendesseng�sten verlangen, aber verzweifelt nicht. Ein kann sie f�r einen anderen Umlauf dieses Tagalogtellers immer zur�ck einladen.

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Almon Bigas, Tagalogphilippine-K�che

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